La creazione e il mantenimento di condizioni igieniche ottimali costituiscono presupposti inderogabili nell’ambito delle spedizioni Food & Beverage, ma non solo.
Carapellese Trasporti si impegna ogni giorno per garantire la soddisfazione dei partner e la sicurezza dei consumatori finali grazie a un sistema di lavaggio di proprietà e tecnologicamente avanzato.
Il nostro impianto di pulizia e sterilizzazione è in grado di adattarsi a qualsiasi tipo di veicolo ed è strutturato in modo da accogliere più di un mezzo contemporaneamente. Il nostro impianto di lavaggio è dotato di tecnologia Clean in Place (CIP).
Questo strumento costituisce un sistema di pulizia automatico che realizza un ricircolo dei liquidi detergenti e delle soluzioni per il risciacquo che consentono una perfetta depurazione dei mezzi da ogni contaminante organico o inorganico.
Il sistema di lavaggio Clean In Place consente di ottenere ottimi risultati con un risparmio di detergenti, acqua ed elettricità.
Il processo di funzionamento CIP si articola nelle seguenti fasi:
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